Aalener Löwenbräu Spezial, Reines Bier seit 1668,
Aalener Löwenbrauerei, Aalen, BW, Deutschland, 0,5l Mehrwegflasche,
5,2%vol.
"gut, ehrlich, schwäbisch" - ein schwäbischer
Bierkutscher auf dem Etikett fährt eine Ladung Fässer in die
Welt. Was da 'rauskommt, ist ein helles Bier, das erst einmal einen
super Schaum entwickelt. Ein leichter Malzgeruch schwebt darüber.
Im Antrank zeigt sich das Bier von seiner leichten Seite. Oder eher
etwas flach. Das Malz ist zwar fein, kann aber den ersten Eindruck einer
gewissen Leere nicht aufbessern. Das Bier bleibt so leicht wie es riecht.
Dazu kommt noch ein brauchbarer, aber ebenfalls flach wirkender Hopfen.
Und etwas metallisches läßt erst kurz vor dem Abgang nach.
Von Vorn bis hinten leicht. Eine schwache fruchtige Säure entwickelt
sich zum Ende hin, die dann aber so schnell verschwindet, wie sie kam.
Der kurze Abgang läßt dann alles schon Geschichte sein. Gut
für ein schnelles Bier am Nachmittag oder zum Spätzle-Essen
am Abend. Weich ist es dank des guten Wassers, gut für den small-talk
im Biergarten. Es fordert den Trinker nicht allzu sehr, man kann sich
auf sehr viel Wesentliches konzentrieren.
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Fazit: leicht, mild, Bier, mehr nicht.
Bewertung: + + + (d 11/05)