Aalener Löwenbräu Zwickl, Natürtrübe Pilsspezialität,
Reines Bier seit 1668, Aalener Löwenbräu, Aaalen, Baden-Würrtemberg,
0,5l Bügelverschlußflasche (Pfand 0,45EUR):
Ein Bier wird aus seinem beengenden Flaschendasein befreit. Es bedankt
sich mit einem herrlichen Plopp. Von "naturtrüb" keine
Spur. Dieses Zwicl ist ein klares gerstenhelles Bier, macht einen guten
Schaum, macht einen netten Hopfenduft und macht neugierig. Der Antrank
hält ein mildes Bier bereit, ein recht leichtes und ein wenig süßliches
Malz kommt nach vorn, frisch ist es, für eine "Pilsspezialität"
eine kleine Spur zu süß. Es sind fruchtige und melonenartige
Töne dabei. Der Hopfen wird im geruch herber empfunden als er letztlich
ins Glas und auf die Zunge kommt. Das Bier ist im Großen und Ganzen
recht gut durchkomponiert, das weiche Wasser unterstreicht die Leistung
des Brauers. Etwas störend ist lediglich im Abgang ein feiner metallischer
Unterton. Sonst keine Einwände.
Nach dem Reinheitsgebot von 1516
Fazit: Keine weiteren Einwände
Bewertung: + + + + (d
11/05)