| Alsfelder Weizen Hefe Hell (5,4%) aus Alsfeld in Hessen:
(In der Bildmitte!) Auch hier dieses komische Etikett. Neutraler, schwacher
Geruch. Kaum Aroma. Kraftloser Geschmack. Wässrig, dünn und zu scharf. Dazu
kaum Volumen. Kurzer, kantiger Abgang. Wenigstens einigermaßen süffig. Ein
Weizen der unteren Tabellenhälfte. Mach nicht viel her. Schade. Die sollten
sich vielleicht besser um ihr tolles Fachwerk kümmern als helles Hefe
zu brauen. Fazit: Untere Tabellenhälfte Wertung: + + (t 12/01) |
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