Altenburger Premium (4,9 %) seit ? aus Altenburg in Thüringen:

Feiner, guter, feste Schaum. Farblich ziemlich hell ausgelegt. Sehr zurückhaltender Geruch. Wenn überhaupt, dann scheint der Hopfen sich zu Wort melden zu wollen.
Das Etikett, die Flasche, der Bügelverschluss - - das alles sieht edel und gelungen aus. Aber das, was drin ist, das Bier, das macht nicht unbedingt viel Spaß. Hart. Kantig. Unruhig. Komische Sache. Leicht säuerlich. Zu viel Spritzigkeit, die Kohlensäure viel zu viel Fahrt. Das Wasser macht auch nicht das weicheste Gesicht. Tja. Das ist keine Offenbarung. Schwierige Sache. Trotz allen Wohlwollens kommt man zu keinem Konsens. Zu keinem positiven. Zwar haben die Zutaten viel Ausdruck. Aber das Zusammenspiel passt nicht. Viel zu säuerlich. Heftig. Hektisch.
„ … diesen besonderen Geschmack erhält das Altenburger Premium durch die ausschließliche Verwendung ausgewählter Aromahopfensorten und eine Spur mehr Hopfen. Deshalb geben wir unserem Spritzenprodukt das Prädikat Premium-Herb.“
Also. Ich weiß nicht. Wenn dass hier das Spitzenprodukt sein soll … vielleicht hat ja der Braumeister einen schlechten Tag erwischt. Oder mit der Charge ist nicht alles OK.

Fazit: Zu hektisch
Wertung: + + [t 02/07]
Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516: JA
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt