Apoldaer EM-Pils, Vereinsbrauerei Apolda, Thüringen, D, Alc.:4,8%vol., 0,5l Mehrwegflasche

Gestern war das EM-Endspiel. Und vorgestern habe ich dieses Bier erstmalig gesehen. Morgen ist es dann im Sonderangebot? Da wir nicht Meister geworden sind, wird es von diesem Bier wohl nur noch die Restbestände geben. Keine Neuauflage nötig. Das Bier ist ein helles Pils, guter Pilsschaum, Pilsgeruch. Der Geruch ist mild-würzig.
Etwas Malz, etwas Sudhaus und Treber. Etwas abgestanden. Der Antrank bringt ein herbes Malz gepaart mit einem brauchbaren aber ebenfalls herben Hopfen. Ein herber Schock in der Thüringer Bierwelt. Es wurde aber bereits anderweitig erwähnt, dass die Apoldaer Brauer Hopfenliebhaber sind. Das Malz ist leicht, mild-würzig mit einem leichten bitteren nussigen Beigeschmack. Der Hopfen kommt dann doch nicht mehr so vordergründig durch, erst zum Schluß kämpft er sich herb nach oben. Das Wasser ist nicht ideal weich, es hat eine spürbare Kalknote, das macht das ganze Pils nicht so ganz stimmig. Das ist kein Meister-Pils, Vize - auch nicht ganz. Da hat man in Apolda versucht, ein Fußball-Publikum zu erreichen und hat nicht ganz überzeugen können. Ein Pils ist es geworden, trocken bis würzig, hakelig malzig bis herb, wenig Biss, wenig Chancen. Wie die Fußballer?! Das Nachspiel gab es nicht - wie im richtigen Leben.

Fazit: Keine Meisterleistung
Bewertung: + + + - [d 07/08]