Apoldaer 1806 Jubiläumsbier, Vereinsbrauerei Apolda, seit 1887, Thüringen, Deutschland Alc.: 5,0%vol., 0,33l Mehrwegflasche:

"Nach traditioneller Art erstmals im 200. Jahr des Jubiläums der Schlacht bei Jena und Auerstädt gebraut."
Apoda liegt vom Jenaer Schlachtfeld (man erinnere sich: Napoleon gegen die Preussen, 1806 bei Vierzehnheiligen, Cospeda) ungefähr soweit entfernt wie Jena-Lobeda. Da Jena nur die kleinen Gasthof-Brauereien hat, kann Apolda nun triumphieren und dem Franzosenkönig ein Bier zum großen Jubiläum bieten. Der soll ja lieber Wein getrunken haben, aber der Wein dieser Gegend ist wohl auch um 1806 nicht so sehr beliebt gewesen. Bier wurde dagegen damals schon gebraut. In Jena und eben auch in Apolda. Dieses scheint auch nach einem alten Rezept gebraut worden zu sein, da es ganz anders daherkommt, als man es von den modernen Apoldaern gewohnt ist.
Malzbetont im Antrank, ein prächtiges kupferfarbenes Bier über der feinen und standhaften Blume. Weich der ganze Mittelteil und leicht gehopft im Abgang. Eine recht interessant milde malzige Komposition mit der naturbelassen anmutenden frischen Malzherbe. Weich und mundig, nicht ganz zu verachten! Na denn: A votre santé!

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516
Fazit: malzig und weich
Bewertung: + + + + + (d 03/06)