Arnsteiner Doppelbock (7,2%): Karamelaretiger Geruch mit Malzunterstützung. Der Geschmack ist vollmundig, schwer und sehr würzig-süß. Überraschender Weise hält sich die Süße in Grenzen und daher kann man dieses starke Bockbier sogar als süffig beschreiben. Das Klebrige vieler Kollegen fehlt fast völlig. Es ist sogar eher herb und die Zutaten erweisen sich als ausgewogen und harmonisch. Klar ein Doppelbock der Oberklasse.Die Kombination der hohen Stammwürze und des harten Wassers dieser Region ergibt eine Mischung, die für ein Starkbier ungewöhnlich herb ist. Man hat keine Sperre beim Trinken. Und trotz dem hohen Alkoholgehaltes läßt es sich problemlos trinken. Es ist mild und ausgeglichen. Daher auch gut für Frauen geeignet. Fazit: Da spielt jede Frau mit Wertung: + + + + - (t 03/02)