Artländer NOX (4,9 %) 0,33er-Flasche Artland Brauerei Renze seit ? aus Nortrup/Suttrup in Niedersachsen:

Seidig einfließender Schaum, sehr cremig, feinporig und dicht. Der Stand ist sehr gut. Das Volumen imponiert. Der Geruch ist wohl am ehesten mit zurückhaltend zu beschreiben. Ein wenig Malz taucht auf. Aber wirklich was zu lokalisieren gibt es nicht viel. Dafür auch nichts, das stört. Ausgewogen. Mild. Schwach röstmalzig. Farblich kleidet sich das in ein sehr gelungenes Bernstein.
Oha. Ein säuerlich beginnendes Bier mit eindeutiger Metallnote. Hm. Das kommt nicht gut. Röstmalz im Vordergrund. Eine schwache Fruchtnote dunkler Beeren. Dann aber sofort das Oxidierte. Hart. Ungemütlich. Kantig. Schade. Das entwickelt sich erst gar nicht. Das Metallische erstickt das Aroma fast im Keim. Die Entfaltung der Aromen stockt von Anfang an. Auch Wasser und Kohlensäure wirken nur in Ansätzen weich und wohlig. Das Milde Dunkle steht auf der Flasche. Davon ist nicht viel zu merken. Dazu ist das Metallische, dieses oxidierte Trockne zu dominant. Das sollte wiederholt werden. Wertung n.m. = nicht möglich.

Fazit: Artländer Kulturschatz
Wertung: n.m. (t 02/10)
Gebraut nach dem Reinheitsgebot: JA
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz und Hopfen
Im Internet unter: www.artland-brauerei.de