Asgaard Pils naturtrüb (4,8%) seit ? aus Schleswig in Schleswig-Holstein: Ein eher trüber Vertreter dieses Biertyps, weil unfiltriert. Im Geruch eher mild. Starker Malzanteil. Dazu Butter und Karamel. Für ein nordisches Pils ist es nicht unbedingt stramm durchgehopft. Dafür wirkt es einheitlich und mild. Das Bier schmeckt sehr traditionell und handgemacht. Man hat das Gefühl, hier wurde nicht nur selbst Hand angelegt sondern auch mit Herz gebraut. Allerdings fehlt ihm die Klasse der beiden Stallgefährten Weizen und Premium. An die reicht es nicht heran. Trotzdem behält es im Vergleichstest mit dem Thorbräu Pils aus Augsburg die Oberhand. Vor allem ist es süffiger und harmonischer, ausdrucksstärker und weicher. Außergewöhnlich ist dieses butterkaramelartige, versetzt mit etwas schärferem, wenn auch mild, was schwer zu beschreiben ist aber sehr interessant wirkt. Findet man bei einem Pils nicht oft. Einfallsreich und mutig. Allerdings fehlt ihm etwas die innere Ruhe und Ausdrucksstärke, um ins obere Drittel zu stoßen. Zwar süffig und originell. Aber der letzte Kick fehlt ihm dann doch. Trotzdem ein leckeres Bierchen mit Ambitionen nach oben. Leider auch hier nur 0.33 Ltr. Inhalt. Das ist halt auch zum Testen zu wenig. Fazit: Der Norden behält die Oberhand Wertung: + + + + - (t 04/03) Im Internet unter: www.asgaard.de