| Augsburger Bürgerbräu "Braunbier" 5,4% Vol.: "Dieses Bier erlebte
seine Blüte zwischen 1750 und 1850", so steht es auf dem Etikett geschrieben.
Ja dann muss das ja früher wirklich mal ein Bierchen der absoluten Spitzenklasse
gewesen sein, denn es schmeckt auch heute noch, 150 Jahre nach seiner "Blütezeit",
wirklich gut, ja fast delikat. Und die Farbe ... nussbraun-rustikal, wie
ein besseres Kilkenny. Spritzig, ansatzweise herb-würzig im Geschmack könnte
es nur noch ein wenig kräftiger sein, um sich besser mit der Farbe zu ergänzen.
Prädikat: Braunbürger. Wertung: + + + + - (pit 07/01) |