| Augusta Bräu Märzen , 5,6% vol., seit 1488, Augsburg
Ich weiß nicht, was dieser übergewichtige Braumeister auf dem Etikett des Augusta Märzen mir sagen will, indem er rotnasig, besoffen und irgendwie doof grinsend auf ein gefülltes Bierglas deutend in die Kamera starrt: ... So sieht ein eingeschenktes Bier aus! Oder Das ist meine Tante Martha, kurz nach der Geburt ihres zweiten Kindes! oder vielleicht Dieses Bier schmeckt gut!. Es schmeckt aber nicht besonders gut ... mir zumindest nicht. Zu süß, selbst für ein Märzen. Stark himbeerig vielleicht ein bisschen zu stark. Dieses Bier weis einfach nicht, wo es hin will. Obwohl es gut riecht ... erdig, stark, torfig ... . Der Abgang, so schweeeer ... fast wie bei einem Cognac ... der Alkohol ... bei diesem Bier schmeckt man ihn richtig heraus. Zu wenig frisch. Ein Bier, das zum Ausruhen, zum Abschalten anregt, nach einem anstrengenden Tag, aber nicht zum einstimmen kurz vor Kopenhagen - auf die letzten 12 Kilometer einer Weltumseglung. ... trotzdem Prädikat: Vormärzen Wertung: + + + - (pit 12.11.01) |