Barnikel Weizen naturtrüb Hell (5,0 %) seit ? aus Herrnsdorf
in Bayern:
Genial. Ein wirklich spartanisches Etikett am Flaschenhals ist alles,
was draufklebt. Kaum Info. Asketisch gehalten. Bier in Reinstform. Der
Schaum passt sich leider etwas diesem Niveau an. Nicht wirklich opulent.
Malziger Geruch mit einer seltsamen seifig-säuerlichen Hauch. Die
Farbe ist kupfern mit leicht orangenem Schimmer.
Puh. Das ist sauer. Sehr unrund und fast hektisch. Dazu kommt ein sehr
unschöner, chloriger Ton mit rein. Also hier kann definitiv etwas
nicht stimmen. So schmeckt kein Bier. Entweder ist beim Einbrauen etwas
komplett schief gegangen oder dieses Bier ist ewig abgelaufen. Das ist
leider nicht nachprüfbar, denn auf der ganzen Flasche ist kein
Hinweis. Tatsache ist, dass man dieses Bier absolut nicht trinken kann.
Fehlproduktion würde ich sagen.
Fazit: Fehlproduktion!?
Wertung: n.m. (t 05/05)
Gebraut nach dem Reinheitsgebot: JA
Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Hopfen
PS: Vielen Dank an Frank G., der uns dieses Bier organisiert
hat.