Bavaria Hefe Hell (5,3 %) gebraut von der Brauerei Eder seit ? aus Großostheim in Bayern:
Prima Schaumbildung. Mittelporig. Gut im Stand. Was für’s Auge. Schmutzhellbraune Farbe des Bieres. Eher unauffälliger malziger Geruch. - - Auch der Geschmack verhält sich mehr oder weniger neutral. Schmeckt nicht total enttäuschend, haut aber auch nicht vom Hocker. Im Ganzen recht mild abgemischt, ein bekömmliches Weizen. Die Hefe hält sich zurück, wirkt aber gut in Form. Positiv, dass nichts störend oder sperrig schmeckt. Dafür könnte das Aroma durchaus kräftiger sein. Wenigstens ist es sehr süffig. Läuft gut. Strengt nicht an. Vielleicht nicht das anspruchvollste. Man merkt zu wenig. Aber manchmal sind es genau diese Biere, die man braucht. Knapp an der 4 vorbei.
Fazit: Durchläufer
Wertung: + + + -* (t 02/05)
Inhaltsstoffe: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516: Ja
www.bavaria-weissbier.de
Bavaria Hell: Hefeweizen aus Großostheim/Eder-Brauerei. Langweiliger und dünner Geschmack. Auch das typische Hefearoma blieb auf der Strecke. Selbst der Löwe im Logo schaut nicht gerade sehr begeistert.
Prädikat: Irgendwie unbayerisch.
Wertung: + + - (alex)