Beer na beer! Pale Pilsener (5,0 %) seit ? aus Cabuyao, Laguma auf den Philipinen: „Monde Selection Brussels 1999 – Selection for Quality.“ Also das hört sich ja schon mal vielversprechender an. Nach diesen beiden Biermassakern von eben. (Lhasa & Blue Sword) Allerdings mahnt mich der Name des Bieres schon wieder zur Vorsicht. Beer na beer! - - - Wenigstens finden sich hier englische Schriftzüge, die über eine reine, moderne und geschmackvolle Brauart künden. Auch der Verschluss befindet sich auf europäischem Standard: verschwindet im Inneren. Recht scharfer Duft. Riecht etwas kloakenhaft. Ziemlich scharf, fast beißend. Dazu dumpf und breit. Der Schaum ist absolut kein Killer. Die Farbe recht dunkel. Überraschung. Der Geschmack ist keine Höllenfahrt. Zwar hat es durchaus seine Untiefen sowie Ecken und Kanten. Aber im Vergleich zu den vorhin getesteten Gebräuen ist das hier schon ein rechter Labsal. Das Wasser ist relativ weich, die Kohlensäure fein eingestellt. Es kommt fast ein schaumiges Gefühl auf. Und es ist vor allem ist es nicht so klebrig süß und pappig, dass es einem die Mundhöhle zusammenklebt. Zwar ist auch hier aromatechnisch nicht viel herauszuholen, da gibt es durchaus stärkere exotische Gebräue, aber auf jeden Fall ist dieses Beer na beer! trinkbar. Es vermittelt wenigstens den Eindruck eines Bieres. Und das ist schon mal viel wert. Allerdings. Wenn dieses Beer wirklich 5,0 Umdrehungen haben soll, ich frage mich, wo ist diese ganze Würze? Der Geschmack? Das Aroma? Dafür ist es doch mehr als dünn. Richtig dünn. Man. Ein Hauch eigentlich. Mehr nicht. Jedoch kann man sich durchaus vorstellen, käme man einmal nach langen Flugstunden und vielen Verständigungsproblemen in dieses Land und würde endlich die Tür zum Hotelzimmer schließen, in der Ecke eine Hotelbar erblicken und dort drinnen dieses Bier finden; man wäre durchaus glücklich. Fazit: Durchaus glücklich Wertung: + + (t 11/04) Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516: K.a. Inhaltsstoffe: K.a. PPS: Vielen Dank an Dr. Morgenbrodt für die Beschaffung dieses Bieres.