Belhaven Best Original 3,2 (3,2 %) frisch vom Fass seit 1719
aus Dunbar in Schottland:
Ein Bier, das in zwei Versionen existiert: in Flasche und Dose verfügt
es über 3,5 Umdrehungen, vom Fass gibt es in einer etwas leichteren
Version mit 3,2 Touren. Interessant.
Oberschaum feinster Güte. Hell-haselnussbraune Farbe, die zart
und samtig schimmert. Rauchiger, leicht säuerlicher und dazu citrusartier
Geschmack. Sehr mild und süffig. Cremig. Schlankes Aroma. Mit Blick
auf Loch Ness schmeckt das richtig gut. Säuerliche Karamellnote.
Sehr raffiniert in Verbindung mit dem Rauchigen. Der Abgang etwas zu
lau. Das Aroma spielt sich in den ersten beiden Dritteln ab. Dafür
ist es sehr frich und mild in der Kohlensäure, die Süffigkeit
ist klasse. Vom Fass ein ausgesprochen ausgewogener Genuss.
Fazit: Loch Ness
Wertung: + + + + - [t
08/11]
-Fort Augustus-
Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516:
k.A.
Zutaten: k.A.
Im Internet unter:
www.belhaven.co.uk