Bia Hanoi, Xí Ngiiêp Liên Hop Ruou Bia I, Hanoi, Vietnam: Etwas, dass sich in Vietnam "Bia" nennt - also Bier, darf aus Getreide hergestellt sein. Reis, Mais, Gerste, Hafer etc. gehört per Definition auch dazu. Gerste und Hafer wächst dort kaum, Reis und Mais jedoch gut. Und so schmeckt dieses Gebräu auch. Die Vietnamesen bevorzugen dieses einheimische Bier, weil es so etwa das billigste in Hanoi ist. Und so schätzungsweise 5% hat es auch. Es ist ein leichtes, spritziges und kaum gehopftes Bier (Heineken etc. lässt grüßen!), nur dass es hier mit allen verfügbaren Zutaten gebraut wird, um den doch nicht ganz geringen Bedarf zu decken. Blume ist Fehlanzeige, gibt es nicht. Warum auch in die Gläser auch noch Schaum füllen, wenn man Bier haben will. Malz wird wahrscheinlich auch nur von einheimischen Pflanzen verwendet, man schmeckt nämlich keines. Leicht fader Nachgeschmack. Muss nicht wieder sein! Fazit: billiges "Volksbier" ohne viel Geschmack Bewertung: - (Gasttest Dieter 10/03)