Black Sheep Golden Sheep Ale, Masham, UK, 4,7 % Vol, 500ml Flasche

Ein Ale, das etwas mehr Schaum macht, als man es von den meisten Ales kennt. Dafür riecht es irgendwie nach Badezimmer. Was für ein eigenartiger seifiger Geruch! Sehr vordergründig ist der und auch nicht besonders wie angenehm Bier. Auch der Antrank hat etwas seifiges. Ist das das Resultat des eindringlichen Geruches, der die Sinne verwirrt oder ist dieses Goldene Schaf wirklich seifig hoch drei? Es kommt mir auch vor wie eine dem Bier innewohnende Eigenschaft, nichts, was nachträglich parfümiert wurde. Eher kommt dieser Geschmack aus einer fruchtigen Ecke. Und dieser merkwürdige Geschmack bleibt zusammen mit einer süßlichen Komponente sogar auf den Lippen, wenn diese nur ganz kurz Kontakt mit dem Glasrand hatten. Die Zunge bedeckt sich allmählich mit einem glatten Überzug. Seife? Warum? Wenn nicht Seife, was ist es dann? Unter dieser fast alles erstickenden Oberfläche hat das Bier sogar Ale-Qualitäten, es braucht aber schon einen feinen Geschmackssinn, um diese herauszukitzeln. Leicht bitter, leicht fruchtig. Milder Hopfen. Dann wieder Seife. Ist das so gewollt?

Gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot: ?
Fazit: Seifen-Ale
Bewertung: + [d 10/10]