Boheme Pilsen 1795, The Original Export, Premium Czech Lager, Budejovicky
Mestansky Pivovar A.S., Czeske Budejovice (Budweis), Tschechische Republik,
440 ml Dose, 4,7 % vol:
Der Dose entströmt, kaum geöffnet, eine Hopfenwolke. Der Geruch
kommt ganz "von innen", ein guter Hopfen sitzt auch im Antrank
mild auf dem recht guten Malz. Da spürt man noch, dass hier ein
tschechischer Braumeister die Fäden in der Hand hält. Es kann
etwas leichter sein als das originale "Budvar" aus der anderen
Budweiser Brauerei, in der Mitte kommt die Fülle des herzhaften
Malzes aber gut zur Geltung. Das Wasser ist weich und die Kohlensäure
perlt leicht im Glase. Man spürt förmlich die Sogfalt, die
auf die Auswahl der Rohstoffe Malz und Hopfen gelegt wurde. Im Abgang
der feine Hopfen - so soll es sein.
Gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot: ?
Fazit: Tschechisches Original
Bewertung: + + + + + [d
10/10]