aus Füssen/BY Ja ja, der alte Ludwig, ich kann ihn mir gut vorstellen, in seinem Schwanenboot auf dem See, neben sich eine Kiste Schloß Hell, im Ohr klassische Musik. Das Füssener Schloss Pils ist der lebende Beweis dafür, dass eine schöne Umgebung auf ein Bier einwirken kann und das, obwohl die leicht angetrübte Farbe äußerlich nicht eben adelig rüberkommt. Der - leicht an Marzipan erinnernde - Duft wirkt dann aber einladend und ist daher ein prächtiges Vorspiel für den tatsächlich vollen, dezent süßlich-würzigen Geschmack im Antrank, der sich im Mundraum ausbreitet und ausweitet, mit einer bananigen Note, die Lust auf Mehr macht. Der runde, weiterhin fruchtige Abgang, der sich noch ein kurzes Weilchen aufhält, schließt ein Bierschluckerlebnis ab, welches schon per se eine Wiederholung unabdingbar macht, solange noch ein Tropfen in der Flasche ist. Obwohl kein Vergleich zu Ludwig, schmeckt dieses Bier auch an Land und mit 70er Rock im Hintergrund königlich und hat das Zeug, "noch" mehr Akzeptanz im Volk zu finden als seinerzeit seine Majestät.
Prädikat: Das König unter den Stieren
Wertung: + + + + + - (pit 01.02)
