Braugold Spezial 4,9% vol. aus Erfurt/Thüringen seit 1888 Wässrig, kein Hopfen, kein Malz, keine Kohlensäure, kein Bock, nicht süffig, nicht spritzig, unlebendig, Spaßbremse. Sonst nichts. Ich spring doch nicht über jedes Stöckchen, das man mir hinhält. Kein Wort mehr. Prädikat: Spaßbremse Wertung: + - (pat 10.01)

Braugold Spezial Pilsner (4,9%) seit 1888 aus Erfurt in Thüringen: Edel-hopfen-würziger klarer Duft mit Ausdruck. Das Wasser ist sehr weich und die Kohlensäure cremig. Nicht zu herb. Weich-malzige Komponenten vorhanden. Aber auch gut genug gehopft, um als klassisches Pils durchzugehen. Allerdings schwingt etwas unharmonisches mit. Nicht unbedingt künstlich oder bieruntypisch, aber doch merkbar. Vielleicht rührt es vom Kronkorken her, der etwas von seinen Bestandteilen abgegeben hat. Ansonsten aber alle wichtigen Pils-Tugenden unter einen Hut gebracht, allerdings ohne Berge zu versetzen. Süffig & solide. Aromatisch auf gutem bis hohem Level. Vielleicht trübt ja nur dieses Kronkorenähnliche den Eindruck. Vom Faß sicher einen Test wert, denn die Ansätze sind nicht nur vorhanden sondern gut. Allerdings verliert sich mit zunehmender Betriebstemperatur verliert sich das Störende und die positiven Aspekte treten hervor. Tja. Am Ende ein Pils, das sich nach durchwachsenem Beginn steigert und in den letzten Schlücken seinen Höhepunkt findet. Gutes Bier. Schmackhaftes Pils. Aber für ganz oben wohl etwas zu glatt. Trotzdem ein Trinkgenuß. Süffig, rund, glatt, bekömmlich, gut trinkbar. Wenn nur dieses Störende am Anfang nicht wäre... Scheinbar ein typisches Faßbier. Fazit: Schlechter Anfang Wertung: + + + + - (t 04/04)

Braugold Spezial Pilsner, Braugold Thüringer Privatbrauerei, Erfurt, Thüringen, alc. 4,9%vol., 0,5l Pfandflasche: Einschenken: Super Geräusch, Super Bierschaum, der ist leider doch nicht so standfest wie vermutet. Ein leichter einschmeichelnder Malzgeruch, Biergeruch. Kneipengeruch zu Hause. Antrank: Frisches, herbes Pilsner mit feiner Kohlensäure, ein Rülpser sei erlaubt. Malz und Hopfen sind ausgewogen, nur der Schaum ist nicht der Standhafteste. Das Malz ist rund und wird angenehmer, wenn es langsam auf der Zunge wärmer wird. Malzig, leicht blumig aber herb. Das Malz schmeichelt. Der Hopfen kitzelt beim Abgang die Kehle. Nicht zu verachten, rundherum empfehlenswert. Fazit: Schmeichler Bewertung: + + + + + (Dieter 04/04)