Brauhaus Rheinbach Dunkel aus Rheinbach in NRW: Guter Schaum und braun-schwarze Farbe. Auch hier, wie beim Hellen, dieses leicht saure. Dazu mischt sich eine Spur Bitterschokolade. Auch eine malzige Süße kann man entdecken. Im Aroma findet sich etwas modrig-erdiges und im Nachgeschmack etwas leicht salziges. Es ist recht süffig und auch einigermaßen weich. Man schmeckt eine reine Natürlichkeit. Nachteilig wirkt sich aus, das dieses Bier etwas völlt und schwer und voll wirkt. Dazu auch klebrig. Nicht sonderlich animierend. Eher eines der Hausbiere, die zwar durch Naturbelassenheit überzeugen, Geschmack und Aroma sich aber nicht auf sehr hohem Niveau bewegen. Das Brauhaus Rheinbach kann stolz auf seine Herstellungsverfahren sein. Das Bier an sich schlägt sich aber eben so durch. Fazit: Hausgebraut Wertung: + + + -  (t 11/02) Im Internet unter www.brauhaus-rheinbach.de