Brauhaus Lemke Pils seit 1999 aus Berlin:

Das hauseigene Pils ist ein sehr hopfenbetontes Bier mit stark fichtenartigem Charakter. Ätherische Öle kommen vor. Auch eine fruchtige Note Zitrone und etwas weniger Orange. Die Kohlensäure ist sehr stark. Das Wasser gut. Der Geschmack gibt sich ausgewogen, entspannt und ausgereift mit leichtem hang zur Härte mittig. Dennoch bleibt es süffig und vor allem sehr individuell. Der Abgang könnte etwas kräftiger sein. Die Vollmundigkeit ist weniger ausgeprägt als das markante des Aromas, trotzdem ein charmanter Vertreter der Bierszene. Individuell + eigen. Süffige Sache bei ansprechendem Aroma. Witzig: im Biergarten sitzend brausen einem immer wieder Züge über den Kopf. Der Bahnhof Alexanderplatz ist ein paar Schritte entfernt und die Zuggleise sind hier auf brückenähnlichen Trassen gelagert.

Fazit: Bier Nr. 4.800
Wertung: + + + + + [t + e 05/08]
Im Internet unter: www.brauhaus-lemke.de