Bruch Landbier (4,8%): Die älteste Brauerei des Saarlandes (1702) befindet sich in Saarbrücken und ist noch heute in Familienbesitz. Die Farbe des Landbieres ist die trüb-leuchtenden Bernsteines. Der Geschmack vollwürzig und stark malzig. Untermalt wird das ganze durch eine Bitterkeit, die für ein Dunkles eher untypisch ist. Trotzdem ist es bisher das beste Bier aus dem Saarland, welches mir unter gekommen ist. Fazit: Das Saarland holt auf Wertung: + + + - (tom 03.01.)

Bruch Landbier 4,8% Vol. seit 1702: Hallo liebe Saarländer, schon viel von Euch und Eurem schönen Landstrich gehört. Auch gesehen habe ich schon einiges davon. Schade nur, dass Ihr wirklich in dem wohl fragwürdigsten Teil der deutschen Brauereikunst lebt. Karlsberg, Ottweiler, St. Wendel... alles keine Klasse Biere. Doch dieses Bruch Bier ist durchaus trinkbar. Vielmehr ein gutes in sich ruhendes Hopfengetränk mit Ambitionen hingehend zu gewissem Geschmackesruhm - wenn man einen solchen überhaupt aussprechen kann -. Obwohl sehr sehr herb im Abgang ist der Geschmack insgesamt äußerst ausgeglichen. Seiner dunklen Seele entsprechend ist es kräftig und gehaltvoll. Doch ist der Abgang definitiv zu herb. Aufgrund dieser Tatsache fühle ich mich gezwungen mindestens 2,5 Sterne weniger zu geben. Prädikat: Bruch wertet das Saarland auf Wertung: + + + - (pat) 05/01