Burggrafen-Bräu Landbier seit 1992 aus Bensheim-Auerbach in Hessen: Naturtrübes, frisch und fruchtig riechendes, glänzend braunes Bier. Das Aroma beherbergt hauptsächlich malz-karamell und etwas hefiges. Vor allem der Karamell macht eine gute Figur. Aber auch etwas kernig-würziges und leicht erdiges kommt hervor. Das alles ist relativ vollmundig und schmackhaft. Erfreulich ist, dass der Geschmackskörper eher schmal und das Bier dadurch leicht süffig und flüssig wirkt. Es quält nicht durch zu breite Aromen oder tiefe Geschmacksschluchten sondern bietet ein klares, angenehm gewürztes und übersichtliches Bild. Sicher könnte es noch hier und dort eine Schippe drauflegen. Aber der Status Quo ist schon OK. Immerhin schmeckt es handgemacht und familiär. Im Nachgeschmack kommt dann noch etwas herb-bitteres, das natürlich wirkt und nicht schaudern lässt sondern vielmehr einfach dazu gehört. Weiterhin findet sich noch etwas dumpfes, schlammiges, kräftig-modriges, das ungewöhnlich aber auch sehr interessant wirkt. Das Wasser ist gut und die Kohlensäuere mittelweich. Sicher kein Spitzenbier aus dem Gerstenolymp. Aber auf jeden Fall ein leckeres Gebräu aus einer sehr gemütlich eingerichteten Hausbrauerei. Dazu sind die Verantwortlichen + Bedienung sehr nett und hilfsbereit. Gute 4. Fazit: Leicht und süffig Wertung: + + + + (t 06/03) Gebraut nach dem Reinheitsgebot: Wahrscheinlich Ja Bemerkung: Hausbrauerei, keine Flaschenabfüllung