Cains Traditional English Beer (5,0%) aus Liverpool: Originelle und ungewöhnliche Dose mit einem ganzen Liter Inhalt. Man fühlt sich unweigerlich an Faxe aus Dänemark erinnert. Ein Bier also aus der Beatles-Stadt. Da krame ich doch glatt mein altes Pint-Glas hervor, welche ich im Pub von Stourport-on-Severn vor Jahren hab mitgehen lassen. (Hiermit Grüße an alle alten Kumpels!) Start: Die Farbe ist bernsteinähnlich. Was für ein Geruch!? Rosenaroma!! Süßlich-beißend mit einem Schuß Lakritze. Und so verhält sich auch der Geschmack. Puh. Für uns Kontinentler wirklich ungewohnt. Das Aroma hat etwas blumig-süßes, untermalt von Anis und Lakritze. Es wirkt fast wie ein billiges Parfüm bzw. erinnert an penetrante Raumerfrischer. Blumiger, sehr intensiver Geruch. Dieses blumige Lakritzaroma dominiert dieses Bier in hohem und gleichzeitig unangenehmem Maße. Das Malz kommt erst im letzten Drittel ganz schwach. Der Hopfen versagt. Man muß sich fast überwinden, weiter zu trinken. Ist dieses Bier gar parfümiert? Sehr intensives, überwältigendes Aroma im negativen Sinne. Selbst als Englandfan muß ich kapitulieren: Dieses Bier ist echt zu kraß, ey. Und je mehr man trinkt, um so erstaunter und baffer ist man. Wer trinkt solches Bier? Sicher. Die Briten haben einen ganz eigenen und speziellen Geschmack. Aber so etwas? Dazu paßt es, dass diese Dose verfluchte 1000 ml zum Inhalt hat und in einem Minimal Getränkemarkt über die dänische Faxe-Brauerei vertrieben wird. Man. Geruch wie Geschmack haben etwas schwüles, unfrisches an sich und ganz spät im Finish kommt auch noch Fischgeschmack. Das kann doch nicht war sein. Nicht verfault, aber definitiv vorhanden. Und obwohl man für Bruchteile den Eindruck von Qualität zu erahnen glaubt; sicher nur eine Abwehrreaktion und körpereigenes Täuschmanöver. Für solch ein Bier würden in Bayern Köpfe rollen. Mais. Ja. Den Mais nicht vergessen. Auch der kommt durch. Sehr sperrig das Ganze. Nein. Mein Geschmacksorganismus wehrt sich eindeutig gegen dieses Bier. Es schüttelt mich!! Sorry lads. But this beer is a disaster. Fazit: Großhirn an Schlund: aufhören zu schlucken Wertung: + [(t 01-02)aber nur mit viel Inselpatriotismus!]