Eder Märzen aus Großostheim: Vom Faß frisch eingeschenkt mit einer leuchtend bernsteinernen Farbe. Der Schaum beige und wacker. Urwüchsig im Geschmack mit einem butterartigen, weichen Aroma. Das Malz ist sehr dominant. Dazu hat es diese Note, die man bei stark malzigen Inselbieren oft findet. Man findet sich an ein ganz butterweiches, zartes Karamelbonbon erinnert. Im Abgang findet sich etwas leicht Scharfes und etwas bieruntypisches im Geschmack, was diesem Bier aber seine beachtliche Süffigkeit nicht schmälern kann. Fazit: Caramac Wertung: + + + + - (t 02-02)