Einbecker Ur-Bock dunkel (6,5%): Dunkles Bier. Starkes Bier. Ehrliches Bier. Da bleibt was hängen. Wenn man 600 Jahre lang Bier braut, kann das nur was gutes sein. Sonst wären schon längst Köpfe gerollt. Der Geschmack ist sehr ausgewogen und angenehm. Die Farbe des Bieres ist willkommen malzig-dunkelgold. Die Flasche ist zwar originell, dafür aber viel zu klein (0,33 Liter). Mehr wäre mehr in diesem Fall. Gibt's das nicht irgendwo vom Faß? Sicher noch eine Steigerung.
Prädikat: Alter, stolzer Trunk. Langer Weg. Ziel erreicht.
Wertung: + + + + - (tom)