Einbecker Mai-Ur-Bock (6,5%): "In der typischen Einbecker Flasche präsentiert sich diese Bierspezialität mit dem frühlings-frischen Geschmack höchster Qualität. Für den Bierkenner ist daher der Mai ein ganz besonderer Monat. Nicht ohne Grund sind die Einbecker Bock-Biere die beliebtesten unter den Deutschen Bock-Bieren." Starker Geruch. Fast beißend. Aggressiv. Doch dann der Geschmack! Obwohl dieses ein Bockbier repräsentiert, ist das Aroma sehr mild und äußerst süffig. Sofort breitet sich ein recht gemütliches Gefühl beim Tester aus. Dies liegt zwar evtl. an den etlichen bereits zuvor getesteten Einheiten. Aber das kann auch täuschen. Ich glaube, dieses Einbecker Mai-Ur-Bock ist ein griffiges und schmackhaftes Bier. - Wenn das sogar erfahrene Computerexperten aus dem Münsterland versichern... - Gut. Wenn man sich die Flasche näher betrachtet, muss man schon fragen, ob die Designer nicht voll auf Ecstasy waren. So grell grün kann man normalerweise kein Bieretikett gestalten. Aber egal. Man soll es ja nicht anschauen. Man soll es trinken. Und das tue ich auch. Und zwar mit Wonne und Genuß. Ein Starkbier der starken Sorte. Äußerst knapp an der 5 vorbei. Aber nur, weil es so stark riecht. Fazit: Grell-grünes Maiungetüm Wertung: + + + + - (t 05/01)