Elbschloss Pilsener 4,8% vol. aus Hamburg seit 1881 Wieder ein typisch nordisches Bier. Ein toller feinherber Genuss findet sich in der schön gestalteten Flasche wieder. Sehr frisch und lebendig wirkt dieser Trank. Getestet direkt vor Ort in St.Pauli - dass ihr mir mal schön in der Bundesliga bleibt -. Ein Bier dessen vollendete Braukunst sich im guten ausgewogen Geschmack bemerkbar macht. Dennoch insgesamt eine Spur zu herb. Im Abgang ist die herbe Note einem auf der Zunge abgestellten Hopfenamboss gleichzusetzen. Eiskalt getrunken ist es jedoch mit bestem Gewissen in die Kategorie der besseren Biere zu setzen. Nicht ganz so bezaubernd wie das Elbschloss selbst, aber wenn man dort ist auf einer Parkbank sitzt und dabei ein Elbschloss Pilsener trinkt sieht das alles schon wieder ganz anders aus. Prädikat: Gutes St.Pauli Bier Wertung: + + + + - (pat 08.01)