| Engelberger Klosterbier: Um die lange Fastenzeit ein wenig erträglicher
zu gestalten, begannen die Mönche einst dunkles und gehaltvolles Dunkelbier
zu brauen. So auch die Engelberger Kuttenträger hoch über dem
Miltenberger Maintal. Vom Faß gereicht erhellt die bernsteindunkle
Farbe den Klosterbesuch. Der Geschmack ist sehr malzig und kräftig.
Schon nach einem fühlt man eine angenehme Völle. Dazu noch einen
schmackhaft-stinkenden Klosterkäse und der Sonntagnachmittagsausflug
ist gerettet. Außerdem paßt das ansprechende Ambiente des Konvents:
Lange Holztische, eingefaßt von bequemen und zur Geselligkeit einladenden
Bänken. Blickt man aus dem Fenster, so kann man den famosen Blick hinunter
in die weitläufige Ebene des unterfränkischen Maines schweifen
lassen. Und wenn man dann noch vom urigen und witzigen Mönch in Franziskannerkutte
abgezogen wird, steigt die Stimmung nochmals. Jetzt weiß ich auch
endlich, wie die Ordensbrüder in den Klöstern dieses Dasein aushalten... Prädikat: Man muß kein Mönch sein für dieses Bier. Wertung: + + + + - (tom & alex) |