Eschenbacher Export (5,2 %) seit 1750 aus Eltmann in Bayern: Wohliger, heimeliger, leicht scharfer, malziger Duft. Der Schaum ist über jeden Zweifel erhaben. Die Farbe verletzt keine Normen. Malzig im Antrank und süffig im Charakter. Weder sprengt es irgendwelche Topstandards, noch enttäuscht es. Das Eschenbacher ist ein leckers, süffiges, relativ vollmundiges und störungsfreies Bier auf gutem Niveau. Weder fantastische Aromawendungen noch unglaubliche Geschmacksrichtungen sind zu erwarten. Dafür trinkt man mit diesem Bier ein gediegenes, ausgeglichenes und harmonisches Bier, das Gedanken macht, zum sinnieren anhält und zum Todestag eines Familienmitgliedes keinen schlechten Rahmen bildet. Wasser gut. Vollmundigkeit OK. Würzig. Malzig. Rund und glatt. Sehr süffig. Gute 4. Fazit: In Memory of .. Wertung: + + + +* (t 05/04) Gebraut nach dem Reinheitsgebot: Ja Inhaltsstoffe: Wasser, Malz, Hopfen