Falk Dunkles Weizen Weizenbierbrauerei Hans Falk, aus 92224 Amberg in Bayern, 5,3 %:

Das Weizen bildet beim einschenken eine gewaltige hellweiße feinporige Schaumkrone. Es ist ein angenehm mildes Weizen das einem glatt und schnell die Kehle runterläuft. Obwohl im Glas der Teufel los ist, ist der
Kohlensäuregehalt genau richtig und keineswegs zuviel. Nach jedem Schluck bleibt einem noch für kurze Zeit die feine Würze die dieses Weizen ausmacht noch auf der Zunge haften. Ein sehr gut gelungenes Bier. Auch die Schaumkrone hält sich recht lange. Hergestellt wird das Bier in der Brauerei Bruckmüller in Amberg. Ein dunkles zum abheben.

Fazit: ....ich flieg drauf
Wertung: + + + + + (16.7.05 minerl)