Feldschlößchen Diät-Pilsner (4,9 %) seit 1858 aus Dresden in Sachsen:

„Hochvergoren und zur besonderen Ernährung bei Diabetes Mellitus im Rahmen eines Diätplans. Für Diabetiker nur nach befragen des Arztes.“
Recht intensives Gelb. Auch oder gerade für ein Diät-Bier. Der Schaum ist etwas grobporig, bricht sicher keine Rekorde, enttäuscht aber auch nicht zu sehr. Der Geruch wirkt leicht säuerlich, ein bisschen aufdringlich bis unreif, hat wenig Hopfen im Programm, wirkt einerseits eher pilsfremd, andererseits aber auch nicht zu schräg.
Prinzipiell ist es natürlich mehr als zu loben, wenn Bier auch Diabetikern zugänglich gemacht wird. Für uns Glückliche, die von dieser Krankheit verschont sind, bildet der Genuss dieses Getränkes doch eine Herausforderung der besonderen Art. Sauer. Kantig. Unreif. Holzig-korkig. Kurz angebunden. Hart. Viel zu kurzer Abgang, der dazu noch während seines Wirkens leer wirkt. Wasser und Kohlensäure wissen nicht zu überzeugen. Wer umsteigen kann, der wechsle.

Fazit: Steig um, wenn's geht
Wertung: + + [t 01/07]
Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516: JA
Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Im Internet: www.feldschloesschen.de
PS: Nur aufgrund der Tatsache, dass dieses Pils speziell für Diabetiker geeignet ist, ziehen wir die Wertung hoch auf eine 2. Wäre das ein „normales“ Pils … du meine Güte.