Flag (5,2%) aus Dakar, Senegal

Das Flag heißt nicht nur so, es ist auch Senegals meistgetrunkenes Bier, das Flaggschiff also. Das Etikett ist cool, einfach aber ansprechend. „Biere die Luxe“ steht noch drauf. Also mal schauen ob es hält was es verspricht. Auch hier ists mit dem Schaum nicht weit her. Einige größere Bläschen, die aber sich aber so schnell wie man das Bier einschenkt auch wieder aus dem Staub machen. Übrig bleibt eine sehr helle Flüssigkeit, die allerdings überraschend geschmacksvoll ist. Angenehm. Erfrischend, aber nicht zu wässerig. Hopfig herb, aber nicht unangenehm bitter und schon gar nicht pappig-süß. Ein Pils, und kein Schlechtes. Relativ stark mit 5,2%, vielleicht auch daher so süffig, in jedem Fall eine positive Überraschung. Auch hier gilt, wie bei den vorherigen senegalesischen Bieren, es ist gut trinkbar. Man wird in diesem Land vom Bier nicht enttäuscht. Sie erscheinen zwar alle von Stil her ähnlich, allerdings hebt das Flag sich positiv von den anderen hier getesteten ab. Es ist charakterlich stärker. Es hat was zu bieten, und damit meine ich nicht nur die 5,2 Umdrehungen. Es ist ein ordentliches Pils, mit gestandenem (wenn auch nicht erstklassigem) Hopfen, dezentem Brauwasser und einer angenehm subtilen Malznote. Das Ganze nicht unfähig vereint. Kompliment den Flag-Brauern. Im Anbetracht meiner, zugegebenerweise sonderlich stark ausgeprägten, Erfahrung um französischsprachigen Teil Afrikas die Biere denen im englischsprachigen Teil eindeutig überlegen sind. Schlussfolgerung sind hierbei persönliche Interpretationssache ;-)

Fazit: Senegals Flagschiff
Wertung: + + + + - (pm 09/10)