Flensburger Weizen (5,1%): Das nördlichste Weizen der Republik. Plopfrisch und prickelnd. Der Geruch erinnert an frisch geraspelte Karotten, was ein wenig eigentümlich wirkt. Dieses Flens ist cremig-frisch und überraschend aromatisch. Die Zutaten fein abgestimmt und das Aroma recht kräftig-herb für ein Weizen. Wenig fruchtig, dafür satt und stark, wenn auch etwas gedämpft. Leider ist der Abgang etwas zu kurz und neutral. Trotzdem eine gelungene und schmackhafte Sache. Tolles Weizen, rund und voll. Bayerisches Kompliment in den hohen Norden. Fazit: Ährensache Wertung: + + + + + (t 10/01) More Info: www.flens.de