Flying Dog „Garde Dog“ (5,5%) aus Frederick, Maryland, USA


Die Flying Dog Brauerei ist mir schon einige Male als äußerst kreativ aufgefallen, allerdings kann man es da auch übertreiben, zumindest mit der Gestaltung des Etiketts. Der zähnefletschende Wachhund ist da schon gewöhnungsbedürftig. Also aber jetzt mal auf mit dem Ding. Mein Gegenüber sagt gerade beim Beäugen des „Garde Dog“ dass es nicht viel Schaum hätte. Da hat er Recht. Nach dem ersten Schluck jedoch wird klar, dass es nicht nur nicht viel Schaum hat. Es hat auch nicht viel an gutem Geschmack. Auf diesen Wachhund möchte ich mich nicht verlassen müssen. Obwohl, wenn das Garde Dog das einzige Bier im Kühlschrank wäre, würde vermutlich das Einbruchrisiko enorm gesenkt. Also gut, ich möchte dem Garde Dog jetzt hier auch nicht allzu sehr Unrecht tun, es ist nicht sooo unbrauchbar. Jedoch gibt es auch in Maryland bessere Biere, sogar von der Flying Dog Brauerei selbst. Wobei man hier hinzufügen muss dass Flying Dog normalerweise eine Kleinbrauerei in Colorado ist, die Biere für den internationalen Markt, jedoch, kommen aus der neuen, expandierten Brauerei in Maryland. Davon halt ich prinzipiell nich so viel. Sicherlich schmeckt auch das Flying Dog in Colorado besser, aber das hier kommt aus Maryland und da hält sich die Begeisterung in Grenzen.

Fazit: Erscheint wilder als es ist
Wertung: + + (pm 11/10)