Altenmünster Franz Joseph Jubelbier Dunkel-Spezial 5,5% vol.
aus Marktoberdorf/BY: Wer ein Freund von guten außergewöhnlichen Bieren ist, sollte dieses auf keinen Fall missen. Schon die eigentümliche Bügel- und gleichzeitig Henkelflasche ist eine absolute Augenweide. Der Schaum ist prachtvoll und fest wie ein Turnerpopo. Der erste Schluck zieht einen in den Biertrinker- und Genießerbann. Hmmm. Lecker. Sehr würzig, zart gehopft und phantastisch ausgewogen. Der kräftige malzige Abgang dieses dunklen Bieres ist butterweich und hinterlässt einen wohlschmeckenden leichten Pelz zurück. Spitzenbier. Dennoch kein absolutes Spitzenbier der Superlative, denn es ist mir zu malzig bitter und zu wenig gehopft. Aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache. Dieser Trank ist insgesamt so gut und interessant, dass ich unbedingt die Privatbrauerei Farnz Joseph Sailer in Marktoberdorf aufsuchen muss, um dort das Geheimnis dieses vorzüglichen Bieres zu lüften.
Prädikat: Franz Joseph lebt!!!
Wertung: + + + + + (pat 08.01)