Garley Premium Spezial-Export (5,1 %) seit 1314 aus Gardelegen in Sachsen-Anhalt: DIE ÄTESTE MARKE DER WELT. Das ist ein Satz, der steht wie eine Wand. Wer kann so was schon behaupten? ...älteste (r,s..) der Welt! Klasse Sache. „Seit 1314 wird in Gardelegen, der Perle der Altmark, Bier gebraut. Das vollmundige, kernige und ehrliche Garley Premium Spezial-Export setzt in eindrucksvolelr Weise diese Tradition fort.“ Sanfter, jedoch auch kerniger malziger Geruch. Herrlicher Schaum. Klare, mittelgelbe, samtige Farbe. Sehr frisch im Antrank. Es erinnert stark an etwas grünes, frisches, grasiges. Gleichzeitig hat es etwas dumpfes-modriges an sich, das aber nicht negativ auszulegen ist sondern eher gemütlich und tief wirkt. Auf jeden Fall sehr interessant. Hinzu kommt ein recht hopfiger Eindruck, der gar nicht so sehr an ein Export denken läßt sondern mehr in Richtung Pils lenkt. Auf jeden Fall hebt sich das Garley vom Einheitsbrei ab. Es wirkt sehr eigentümlich, ungewöhnlich und beschäftigt den Trinker auf jeden Fall. So ein Bier findet man nicht oft. Losgelöst von den konventionellen Richtlinien eines Exports bewegt es sich in innovativen und eigencharakteristischen Dimensionen. Gut gelöst die Aufgabe. Eher gut durchgehopft. Grasig-frisch. Nur wenig Malz, eine Spur Karamell. Dafür hopfenwürzig, vor allem der Abgang ist dadurch gekennzeichnet, und recht trocken und schlank. Fast wie ein... Ich hoffe ja, die Jungs aus Gardelegen haben wirklich ihr Export in die Flasche gefüllt... Hinzu kommt ein sehr schaumiger, cremiger Charakter. Spritzig genug und doch daunig. Doch. In der Summe ein Bier, das große Ansprüche an Geschmack und Aroma erfüllt. Freunde eines saftigen, malzigen, breiten Exportes kommen hier allerdings nicht auf ihre Kosten. Liebhaber eines Herbwürzigen, eleganten, trockenen Gebräus finden jedoch sicher gefallen am Garley Premium Spezial-Export. Intensiv. Würzig. Eigen. Gut. Ordentliche 5. Abzug gibt es lediglich für das etwas steife Geschmacksbild. Hier könnte es noch etwas mehr Harmonie und Ausgewogenheit gebrauchen. Ansonsten gelungen. Fazit: Herb-frisches Export Wertung: + + + + + (t 11/03) Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516: Ja Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Im Internet unter: www.garley.de PS: Vielen Dank an die Mitarbeiter und Verantwortlichen der Brauerei Garley, die uns mit einem üppigen Bierpaket bei der Bewältigung unseres hoffentlich noch lange währenden Weges hin zur vollständigen Kartographie der deutschen wie internationalen Bierkultur unterstützt haben.