Die sehr hellgelbe Farbe lässt ein wässriges Bier befürchten. Auch einen Geruch kann man kaum identifizieren. Wie dem auch sei, der Geschmack ist besser als es der äußere Eindruck befürchten lässt. Feinherb, kräftig würzig im Antrank, vollmundig im Geschmack, aber irgendwie fehlt es an Ausgewogenheit. Das Bier wirkt wie eine störrische Stute, die sich einfach nicht zureiten lässt.Erst der wirklich leckere, milde und feinwürzige Abgang lassen dich wieder fest im Sattel sitzen.
Prädikat: Hessenstute
Wertung: + + + - (pit 03.02)
