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| Gothaer St. Gothardus Spezial, Brauerei Gotha, Zweigniederlassung
der OeTTINGER Brauerei, D-99867 Gotha, Thueringen, Alc.: 5,6%vol, 0,5l Standard-Mehrwegflasche: Das bernsteinfarbene klare Bier mit der schönen Schaumkrone macht einen guten Eindruck im Glas. Geruchlich ist es eher neutral, ein wenig Karamel-Malz. Und etwas metallisches wie ein Teller, der frisch aus dem Geschirrspüler kommt. Ich unterstelle es meinem Bierglas nicht, daß es zusammen mit Kracher-Chemie in der Spülmaschine war! Metallisches ist nicht im Bier, Gott sei Dank. Eher eine gute Portion Alkohol, die man auch geschmacklich klar wahrnimmt. Stärker als 5,6% schmeckt es. Die feine süße Süffigkeit versteckt sich auch nicht. Etwas stärker, dann wäre es ein gutes helles Bockbier. Das Rückenetikett verrät noch "Thüringer Exportbier aus hochwertigen Zutaten gebraut" - ein Exportbier ist's also per Definition. Ein kräftiges Export, super malzig aber schwach gehopft. Eine gute Sache ist das Wasser und auch die spürbare Kohlensäure, damit bleibt's einigermaßen spritzig. Trinkbar und nicht unangenehm. Reinheitsgebot: Ja Fazit: Export-Bock! Bewertung: + + + + (D 11/04) |