Gottsmannsgrüner Festbier V. Koch’sche Brauerei 5,3% vol. aus Gottsmannsgrün in Bayern:

Ein gut sprudelndes hellgelbes strammes Festbier macht dem betrinkenden geneigten Betrachter wahre Freude. Fester weißer feinporiger Schaum steht dem bekräftigend in höchster Höhe zur Tat bereit. Kann Bier denn Sünde sein, nein ein Rausch der darf es sein. “Sich Träume erfüllen” steht auf der Flasche und ich dachte wirklich am Anfang: Ihr könnt mich mal! So was von eingebildet. Aber die Jungs haben nicht übertrieben! Echt! Der absolute Wahnsinn! Das geht runter wie Öl. Der Antrank ist eine Flut von überartigen Geschmackseindrücken. Samt in Mandelöl, gestreichelt von einer fruchtigen Note in Richtung Karamel. Leicht angehaucht von einem saftigen Toast springt es Dir in den Rachen und macht sich und dich angenehm breit. Es gibt immer wieder schöne Augenblicke im Leben eines Biertrinkers - aber dieser Augenblick möge verweilen, gesiezt werden gehuldigt gar konserviert werden. In diesem Sinne schreibe ich hier eins in die Rinne. Prost! Meiner Treu wie gut das schmeckt. Ein mancher sein letztes Glas ableckt. Der neue sein Hals gen Theke streckt. Dies Bier in mir die Liebe weckt. Kein Rausch noch tiefer steckt. Der Feind die letzten Biere kommen nun mir vor wie zottlige Tiere - unbekannt und ungepflegt dies Bier mich gen Bierolymp hinwegeträgt.

Gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot: ja
Prädikat: Ein Gottsmannsgrüner
Wertung: + + + + + + (pat 12.04)