 |
|
| Härke Zwickel Naturtrübes Pils/Privatbrauerei
Härke-Peine,4,8%, Das Zwickel ist ein naturtrübes Pils direkt
vom Lagertank abgefüllt, seit 1890 aus Peine in Niedersachsen: Mein erstes naturtrübes Pils, mal schauen wie es schmeckt. Das Bier hat eine schöne Schaumkrone, für ein naturtrübes recht ungewöhnlich. Es ist kräftiger und würziger wie andere Naturtrübe Biere die ich kenne. Der Antrunk ist sehr würzig, der Abgang ist etwas wässrig. Wenn das Pils nicht die naturtrübe Farbe hätte, würde ich nie darauf kommen das es sich um solches handelt. Es schmeckt eher wie ein etwas herberes Normalpils, nur der mildere Abgang gleicht den anderen, wobei im Nachgeschmack noch etwas die würze auf der Zunge prickelt. Etwas feiner im Geschmack und mit weniger Kohlensäure hätte es mir besser geschmeckt. (Wobei die Kohlensäure nach einer Weile stark nachlässt). Für den eleganten Herren mit dem Zwickel!! auf dem Etikett wird das Pils wohl gut genug sein, mein Fall ist es nicht so ganz. Fazit: eine neue Erfahrung Wertung: + + + (Minerl 05.01.04) PS: Vielen Dank Holger F. aus Edemissen für die Zusendung der Härke-Biere! |