Hütt Hefeweizen naturtrüb (5,2%) seit 1752 aus Baunatal in Hessen: Das Aroma bestimmt ein dumpfer Karamelton, der mit Butter unterlegt ist. Auch findet man etwas korkiges. Die Kohlensäure ist sehr stark. Etwas dünn die Sache, wenn auch relativ vollmundig. Frisch und süffig. Die Hefe hat eine angenehme Staärke und mischt sich gut mit dem malzigen Karamel. Im Nachgeschmack allerdings macht sich ein belegtes Gefühl breit und man findet etwas Künstliches. Das schmälert. Trotzdem alles in allem ein passables Weizen. Gerade noch 4. Da kommt mir wieder die Braustätte in den Sinn. Eingebettet zwischen Autobahnen, Großtankstellen und der Volkswagenproduktionsfabrik. Kein schöner Ort.
Fazit: Kein schöner Ort
Wertung: + + + + (t 04/04)
Im Internet unter www.huett.de