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| Hütt Pils (4,8%) seit 1752 aus Baunatal in Hessen:
Im Antrank etwas ruppig. Der Mittelteil ist etwas hohl, wenn auch akzeptanzbehaftet.
Der Abgang ist relativ weich und schmackhaft. Hier kommt das Aroma zur Ruhe
und pendelt angenehm aus. Nichts spektakuläres oder außergewöhnliches.
Man sucht hier vergeblich nach einer Herausforderung oder Richtungsweisendem.
Dazu ist es zu bieder und durchschnittlich. Dafür bricht es nicht nach
unten aus und vermiest einem den Abend durch tieffliegerische Aromen. Eher
ein mitteldurchschnittliches Pils weder mit großen Ausschlägen
nach oben noch nach unten. Man kann es trinken ohne die Miene verziehen
zu müssen. Man kann sich aber auch nicht hinsetzen und sich denken:
„Was für ein großes Bier als Krönung dieses Tages.“
Steht es eine Weile, wird es zum Schluß hin schal. Irgendwie fehlt
diesem Pils etwas. Der Kick. Der Ansporn. Fazit: Weder Fisch noch Fleisch Wertung: + + + - (t 04/03) Im Internet unter www.huett.de |