Herforder Pils: Wenn Henry Döpke aus Minden sagt es schmeckt, dann schmeckt es. Dieses Pils braucht wenig Worte um erklärt zu werden. Es legt den Weg von Glas in Magen samtweich zurück. Das ist diese gewisse Cremigkeit, die nur ganz wenige Biere besitzen. Es ist gut. Sehr gut. Absolut gut. Und dazu noch hervoragend gezpapft. Dazu noch äußerst leckeres Nobelfutter beim besten Italiener vor Ort. Das sitzt man, schaut auf den in der Nacht dezent erleuchteten Quedlinburger Marktplatz und denkt sich: "Das hier muß der Himmel sein." Man. Geht's uns gut. Prädikat: Sternenbier aus Herford. Wertung: + + + + + + (tom)