Jever Light Schankbier (2,7 %) seit ? aus Jever in Niedersachsen: Der Geruch ist denen schon mal gelungen. Sehr hopfig-frisch. Der Schaum steht wie eine eins. Das Bier könnte direkt in die Fernsehwerbung wandern. Die Farbe ist mittelgelb. Die hofpenherbe Note ist schon klasse. Zwar wirkt sie hier sehr trocken und dünnwandig. Trotzdem merkt man gleich, dass man es mit einem sehr nordischen Biertyp zu tun hat. Die Kohlensäure ist etwas zu aktiv. Das Wasser einwandfrei. Der Hopfen wirkt stramm. Nach dem Malz sucht man beinahe vergebens. Der Antrank ist sicher das Prunkstück dieses Schankbieres. Nach hinten hin wird es mauer. Allerdings darf man nicht vergessen, dass es sich hier um ein Light handelt. Und dafür ist dieses Bier gar nicht mal übel. Zwar gelingt es auch ihm nicht dieses struppige und bierfremde auszutreiben. Aber alles in allem kann man dieses Jever aber nur loben. Es wirkt recht harmonisch und abgerundet. Dazu richtig süffig und durstlöschend. Ferner hat auch das leichte diese prima herbe Note. Zwar ersetzt es kein vollwertiges Bier, obwohl das Jever Light höher einzustufen ist, als so manches Vollbier, aber als Alternative für besondere Umstände ist es rundum zu empfehlen. Man merkt, dass da ganz ausgekochte Burschen am Werk sind, denen ist gelingt einen Geschmack zu erzeugen, der fehlerfrei und störungsfrei ist und somit der Masse schmeckt. „Jever Light ist das alkohol- und kalorienreduzierte Jever mit dem einzigartigen und unverwechselbar herben Charakter.“ Fazit: Friesisch Light Wertung: + + + (t 08/04) Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516: Ja Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt Im Internet unter: www.jever.de