Lüdde Schwarzbier (Knuttenforz): Ja. Oben. Ganz weit oben. Premium. Exquisit. Es schmeckt süßlich und ist megasüffig. Aber gut. Das originelle schmale hohe Glas spendet feinstes Schwarzbier (11,6 Stammwürze) vom Faß. Die Kupferkessel zur Rechten hat man das Brauhaus vom Schankraum direkt im Blick. Alle Biere der Lüdde-Bräu werden im phantastischen Wirtshaus gebraut. Dieses Ambiente strahlt einen angenehmen Charme aus und fesselt einen regelrecht durch die Atmosphäre. Das Haus von außen ein sehenswerter Fachwerkbau. Von innen eine mächtige Bierhalle mit tollen Verzierungen. Klinkergemauerts Gewölbe gehalten von englischgrünen Metallträgern, welche die Halle kühn durchspannen und weitere Gastebenen tragen, auf denen man beim kühlen Schwarzen entspannt in den Gastraum hinunter auf das Brauwerkzeug blicken kann; schöne Welt. Stöhnen tun nur die Bedienungen, die ständig hoch und runter rennen müssen um Nachschub zu bringen. Prädikat: Was Knuttenforz bedeutet weiß kein Schwein. Wertung: + + + + + - (tom)