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| Länder Bier Pilsner, Einsiedler Brauhaus, Privatbrauerei,
D-09123 Chemnitz / Einsiedel, Sachsen, www.laenderbier.de,
alc 4,8%vol, 0,5l: Länder Bier, Bier welcher Länder? Ein Sachse für die ganze Welt? Ein hopfenherber Geruch, Nebengeruch: Sudhaus. Gerste und Treber. Der Schaum ist anfangs aufgeregt, fällt bald zusammen. Im Antrank kommt auch das Sudhaus durch, etwas Fruchtiges, etwas Metallisches. Und etwas undefinierbares Bitteres. Das Malz ist kaum herauszuschmecken. Oder ist es das bittere, metallische... Der Braumeister hätte mehr aufpassen müssen. Es schmeckt irgendwie so wie Treber riecht. Der Abgang bring den Hopfen. Wenigstens das. Ist das ein Mix der Geschmacksvorlieben aller Länder? Oder was? Reinheitsgebot: Ja Fazit: Fragezeichen Bewertung: + (D 10/04) |