Landsberger Export-Bier (5,3 %) Privatbrauerei Thormann seit ? aus Landsberg in Sachsen-Anhalt:

Cremiger; feiner Schaum. Gut portioniert. Das Volumen ist beachtlich. Auch der Stand gefällt. Das Gelb ist dunkel, golden, klar. Der Geruch ist überraschend grasig und hopfig. Eine straff-gerstige Note deutet auf das Export hin.
So weich der Geruch war – der Geschmack wirkt recht hart. Zumindest im ersten Moment. Vor allem die Kohlensäure wirkt sehr bizzelig. - - Ja. Keine Frage. Die Kohlensäure ist zu derb. Als nächstes fällt das Malz auf. Süß. Vielleicht etwas zuckrig. Wenig gerstige Frische. Dafür satte Süße. Der Hopfen kommt anschließend. Grasig. Grün. Final kommt dann eine schwer zu beschreibende, wohl holzig-pilzartige Note. Das schlägt etwas aus der Reihe, passt nicht perfekt ins Bild. Dennoch macht dieses Export eigentlich einen sehr guten Eindruck. Wenn nur die Kohlensäure etwas weicher wäre …
„Das Landsberger Export-Bier ist ein vollmundiges und würziges Bier. Sein milder Charakter wird besonders von den Liebhabern wenig herber Biere geschätzt. So wird Biertrinken mit „Landsberger“ für jeden ein Erlebnis.“
Das Malz ist mir etwas zu schwer und süß. Der Hopfen hingegen hat Klasse und Format. Für ein Export aber dann doch etwas artenfremd. Nicht ganz passend auch das Finish, das unter einer etwas dumpf-harte-bizzeligen Note leidet. Das Positive überwiegt aber. Vor allem der Hopfen ist gut. Herb ist es dennoch nicht. Wie beschrieben. Eher grasig. Grün. Leicht ölig. Etwas Parfümartig wirkt schon schwerer. Das Holzige, dieses leicht Pilzartige, das trimmt die Sache auch noch etwas nach unten. Eine gute 4 ist das aber auf jeden Fall.

Fazit: Landsberger - das Erlebnisbier
Wertung: + + + +* [03/09]
Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516: JA
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Im Internet unter: www.landsberger.de