Landsberger Porter-Mix (4,4%) 0,5er Flasche, seit ? aus Landsberg
in Sachsen-Anhalt:
Hier ist der Schaum lange nicht so gut in Schuss wie beim Kirsch-Porter,
baut sich schwächer auf, sackt viel zu rasch in sich zusammen.
Nun ja. Das Schwarz ist perfekt, das ist vielleicht auch geschuldet
der Tatsache, mit Coleur FK 55 (E150d) gefärbt wurde. Der Geruch
ist zurückhaltend, schwer ortbar, trocken, leicht erdig, malzig
- - wenig Aussage.
Oha. Wie schmeckt das denn? Süß. Ungewöhnlich süß.
Wie Colabier. - - - nochmals auf die Zutatenliste geschaut, und ganz
unten tauchen noch folgende Freunde auf:
Süßstoffe: Natriumcyclamat, Acesulfam-K, Aspartam (enthält
Phenylalaninquelle) und Saccharin-Natrium.
Pfui-Teufel.
Wisst ihr, was ich jetzt mit dieser chemischen Keule mache?
Ab in den Abguss.
Und ich schaue jetzt nicht nach, ob all dieser Käse auch im Kirschbier
drin war. Da hat man wenigstens damit gerechnet. Aber hier. Man oh man.
Fazit: chemische Keule
Wertung: n.m. [t 06/09]
Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516:
NEIN
Inhaltsstoffe: Wasser, helles und dunkles Gerstenmalz, Hopfen, und noch
viele andere Chemikalien
Im Internet unter:
www.landsberger.de